colher de madeira

você sabia que existem utensílios básicos de sua cozinha que podem ser utilizados de formas não convencionais e te ajudarem bastante? pois bem. uma delas é a colher de pau.

colherdepau

sem adentrar em muitas questões, nossa cozinha é tomada pelas colheres: temos de ferro, de alumínio, de plástico. mas as nossas favoritas, com certeza, são as  de pau. temos grandes, pequenas, e também de bambu. existem muitas informações por aí que elas acumulam bactérias e blá, blá, blá, mas não as troco por nada. tomando cuidado, lavando-as e secando-as bem, este problema nunca aparecerá na sua cozinha. com elas, jamais queimo minhas mãos, por exemplo.

fora a facilidade extra na hora de manuseá-las em suas panelas, a colher de pau também tem outra peculiaridade pouco explorada: a de não deixar com que sua água em plena fervura derrame. como? simples. basta colocá-la atravessada na beirada de sua panela.

dica simples e muito útil!

outra dica importante: nos mercados municipais da maior parte das cidades do país, essas colheres costumam ser bem baratas, por volta de R$ 3 cada. vale muito mais a pena do que aquelas vendidas em mercados comuns.

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