sobre

titulo_blogo blog
o cozinha prosaica nasceu com a ideia de divulgar minhas receitas, aventuras e dicas na cozinha. sempre gostei muito de cozinhar e sempre estive atento às panelas da minha mãe e da minha avó. muito do que sei, aprendi por observar. a maior parte das receitas daqui são de minha autoria. outras, adaptações de receitas de família e achados da internet.

o nome do blog vem de uma associação que fiz com a óbvia palavra cozinha e a palavra prosaica. pelo dicionário priberam, temos:

pro·sai·co
adjetivo
1. da natureza da prosa.
2. que não tem elevação.
3. corriqueiro, comum, vulgar, chão, material.

e é daí que me inspirei. como minha cozinha nunca passou por um tipo de aprimoramento técnico, no sentido acadêmico, busquei no subjetivo das palavras “corriqueiro, comum, vulgar”, a interpretação que precisava. cozinha comum, cozinha do dia a dia. a minha cozinha!

quando uma receita daqui não for minha, seus devidos links e créditos estarão presentes. da mesma forma, as fotos são do cozinha prosaica e, quando diferente, estarão devidamente creditadas.

divisao

o cozinheiro
sou apaixonado pelas cozinhas brasileira, mexicana e indiana, principalmente. na minha cozinha não faltam condimentos – curry, açafrão e chili pepper são imprescindíveis. não faltam também, claro, uma das minhas paixões, pimentas – herdada dos meus pais.

atualmente moro em florianópolis. sou formado em jornalismo, e também trabalho com design gráfico. tenho a cozinha como hobby. acredito muito na ideia de que cozinhar é uma das melhores formas de se demonstrar carinho, amor e atenção. facebook twitter

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4 opiniões sobre “sobre

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