muita gente adora o maravilhoso molho barbecue. hoje, iremos ensinar a fazer uma versão dele. para testar a receita, fizemos com uma linguiça de porco e ficou muito saborosa!
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a origem do molho chipotle é mexicana, e seu nome advém do tipo de pimenta utilizada em sua produção. no entanto, aqui trocamos pela pimenta malagueta e substituímos uns dois ingredientes da receita original. resultado? um molho chipotle bem brasileiro e uma delícia!
um dos maiores mistérios da culinária são os molhos que são servidos junto aos nossos pratos preferidos. neste post, vamos desmistificar um pouco o molho madeira. não é difícil de se fazer, não leva conservantes e vai bem com carnes bovinas.
criamos mais uma deliciosa receita esta semana. dessa vez, testamos manjericão, cerveja preta, uma colherzinha de curry e voilà, uma delícia em nossa mesa. resultado: contra-filé ao molho agridoce de tomates verdes e cebola.
para quem é fã da cozinha indiana, como a gente, este é um molho indispensável na hora de fazer algo rápido para os amigos. é ótimo para ser servido com frango, carne e até para ser comido com pães.
são tantas as receitas e pratos envolvendo salmão que fica difícil eleger um como nosso favorito. este, é uma criação nossa, e fica muitíssimo saboroso. se gostar, indique para seus amigos. é muito leve! conheça nosso salmão ao molho prosaico com purê misto de batatas!
um franguinho com quiabo é uma delícia. nesta receita, aliamos este sabor incrível, criando um molho de tomate especial. o frango fica muito macio e muito saboroso, casamento perfeito para ser servido com o quiabo!
